什麽是轉基因?什麽是轉基因產品及其產物?
什麽是轉基因?什麽是轉基因產品及其產物?有機農業對轉基因的態度是什麽?
轉基因是將一種生物體內的基因轉移到另一種生物或同種生物的不同品種中的過程。一般來說轉基因是通過有性生殖過程來實現的。轉基因是大自然中每天都在發生的事情,隻不過在自然界中,基因轉移沒有目標性,好的和壞的基因都可以一起轉移到不同的生物個體。
隨著科學技術的發展,人們可以將人工分離和修飾過的基因導入到生物體基因組中,由於導入基因的表達,引起生物體性狀的可遺傳的修飾,這一技術稱之為轉基因技術是人們常說的“遺傳工程”、“基因工程”、“遺傳轉化”。
通過基因工程技術導入某種基因的植物、動物、微生物稱為轉基因產物。
科學家在實驗室中,利用基因工程技術將一種微生物、動物或植物的基因植入另一種微生物、動物或植物中,把原有生物的基因加以改變,再製造出具備新特征的產品種類,從而使接受的一方獲得它所不能自然擁有的品質而生成的產品稱之為轉基因產品,又稱基因改良產品。
轉基因技術對人類的影響是當前國際上一個爭論的焦點,在學術界形成兩個派係:一派是支持轉基因技術的,另一派反對轉基因技術。
有機農業崇尚自然,尊重自然,反對人為改變生物的性質,因而拒絕接受轉基因技術和產品。我國有機產品標準規定禁止在有機生產體係或有機產品中引入或使用轉基因生物及其衍生物,包括植物、動物、種子、成分劃分、繁殖材料及肥料、土壤改良物質、植物保護產品等農業投入物質。存在平行生產的農場,常規生產部分也不得引入或使用轉基因生物。